Planen Sie ein Halloween-Dinner oder eine Party mit Freunden? Dann wissen Sie, dass thematisch passende, gruselige und lustige Gerichte einfach dazugehören.

Halloween, ursprünglich eine angelsächsische Tradition, ist längst auch bei uns beliebt: Jedes Jahr dekorieren mehr Menschen ihr Zuhause und zaubern gruselige Köstlichkeiten auf den Tisch. Die gute Nachricht: Dieses Jahr müssen Sie keine Stunden in der Küche verbringen! Mit einem fertigen Di Marco Pinsa-Boden, einem heißen Ofen und etwas Kreativität entstehen Gerichte, die Angst einjagen – zumindest optisch. Wir helfen Ihnen dabei.

Warum Pinsa perfekt für Halloween ist

Halloween kann auf jeden Wochentag fallen – 2025 fällt es auf einen Freitag, aber das macht keinen großen Unterschied. Da es kein Feiertag ist, bleibt zwischen Arbeit, Schule und Alltag wenig Zeit zum Kochen. Also braucht man etwas Schnelles, Leckeres und für alle geeignetes.

Pinsa ist dafür ideal: Sie schmeckt Groß und Klein, passt zu vegetarischer oder veganer Ernährung und – je nach Belag – auch zu einer bewussten Ernährung. Sie gelingt immer, und mit wenig Aufwand ist der Erfolg garantiert.

5 schaurig-gute Rezepte zum Ausprobieren

Kommen wir zur Sache: Hier sind kreative, einfache Ideen, um Ihr Halloween unvergesslich zu machen. Schnelle, unterhaltsame Rezepte für alle – von Kindern bis zu den skeptischsten Gästen.

Käse-Spinnennetz (mit Oliven-Spinnen)

Was wäre Halloween ohne Spinnennetze? Diese Pinsa bildet ein weißes Netz auf rotem Hintergrund, geschmückt mit kleinen schwarzen Olivenspinnen. Sie sieht spektakulär aus und schmeckt jedem – unter der Deko steckt eine klassische, aromatische Basis.

Zubereitung:

• Den Pinsa-Boden mit Tomatensauce, Salz, Olivenöl und Oregano bestreichen.
• 2–3 Minuten bei 250°C backen.
• Inzwischen Mozzarella oder Scamorza in dünne Streifen schneiden.
• Das Netz zeichnen: Kreuz, diagonale Linien und konzentrische Kreise – einfach improvisieren.
• Spinnen aus halben schwarzen Oliven formen; für die Beine feine Streifen schneiden.
• Nochmals 2–3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist, aber das Muster bleibt.

Beobachtende Augen – Party-Version

Diese Pinsa voller Augen, die die Gäste anzustarren scheinen, ist zugleich witzig, leicht gruselig und köstlich. In Stücke geschnitten wird sie zum idealen Fingerfood – jedes Stück trägt ein Paar Augen. Perfekt für Partys mit vielen Gästen.

Zubereitung:

• Boden mit Tomatensauce, Salz und Öl bestreichen. 3 Minuten bei 250°C backen.
• Augen formen: halbe Mini-Mozzarella mit einer Scheibe schwarzer Olive in der Mitte.
• Optional: Eine Scheibe gelbe oder grüne Paprika zwischenlegen, um eine Iris zu gestalten.
• Die Augen paarweise auf der Oberfläche verteilen.
• Weitere 2–3 Minuten backen, bis der Käse weich, aber nicht geschmolzen ist.
• Variante: Unter jedes Auge eine Scheibe scharfe Salami legen.

Kürbis & Rosmarin

Halloween ist die Zeit der herbstlichen Aromen – und Kürbis darf dabei nicht fehlen. Seine leuchtende Farbe, der milde Geschmack und seine Vielseitigkeit begeistern jeden. Diese Variante kombiniert die Süße des Kürbis mit dem Duft von Rosmarin und einem knusprigen Akzent – weniger gruselig, aber wunderbar ausgewogen.

Zubereitung:

• Kürbiswürfel in einer Pfanne mit Öl und Rosmarin anbraten.
• Die Hälfte zerdrücken und als Püree auf dem Boden verteilen.
• Restliche Würfel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
• 4–5 Minuten backen.
• Mit Parmesanspänen und gehackten Haselnüssen bestreuen.

Die Mumie

Ein Halloween-Klassiker, der immer funktioniert: die Mumie, die vom Teller zurückblickt. Die „Binden“ bestehen aus weißen Käsestreifen über roter Sauce, mit zwei unheimlichen Augen. Ein Spaß für Kinder und Erwachsene zugleich – einfach, schnell und effektvoll.

Zubereitung:

• Boden 1–2 Minuten bei 250°C vorbacken.
• Eine dünne Schicht Tomatensauce auftragen (sie sollte zwischen den Binden sichtbar bleiben).
• Provola oder Scamorza in Streifen schneiden und diagonal im Zickzackmuster legen.
• Augen mit Provolone-Scheiben und halben schwarzen Oliven formen oder gegrillte Zucchinischeiben verwenden.
• Weitere 3–4 Minuten backen, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
• Mit etwas Öl und Pfeffer abschließen.

Bereit für eine monströse Pinsa?

Wie Sie sehen, braucht es nur wenige Zutaten und ein wenig Fantasie, um aus einer Pinsa ein spektakuläres Halloween-Gericht zu machen. Diese Rezepte sind einfach, schnell und wandelbar – der Wow-Effekt ist garantiert. Probieren Sie sie gleich aus!