Vous organisez un dîner d’Halloween ou une fête entre amis ? Alors vous savez déjà qu’il vous faut des plats à thème, à la fois effrayants, ludiques et savoureux.

Halloween, bien qu’à l’origine une tradition anglo-saxonne, fait désormais partie de nos habitudes : chaque année, de plus en plus de personnes décorent leur maison et préparent des plats monstrueux à partager. La bonne nouvelle, c’est que cette année, inutile de passer des heures en cuisine : avec une base de pinsa Di Marco prête à l’emploi, un four chaud et un peu de créativité, vous pouvez préparer des recettes qui font peur… mais seulement en apparence ! Nous vous donnons un petit coup de main.

Pourquoi la pinsa est parfaite pour Halloween

Halloween peut tomber n’importe quel jour de la semaine — cette année (2025), ce sera un vendredi, mais cela ne change pas grand-chose. Ce n’est pas un jour férié : entre le travail, l’école et les obligations du quotidien, le temps pour cuisiner est souvent limité. D’où la nécessité d’un plat rapide, gourmand et qui plaise à tout le monde.

La pinsa est idéale dans ce cas : elle séduit les amateurs de goût, s’adapte facilement aux régimes végétariens ou végans et, selon les garnitures, convient même à ceux qui font attention à leur ligne. Personne ne lui résiste, et avec peu de temps et d’effort, le succès est garanti.

5 recettes monstrueusement bonnes à essayer tout de suite

Entrons dans le vif du sujet : voici quelques idées originales et faciles pour rendre votre soirée d’Halloween inoubliable. Des recettes rapides, amusantes et adaptées à tous : enfants, amis, ou même les plus sceptiques seront conquis.

Toile d’araignée au fromage (et araignées en olives)

Pas d’Halloween sans toiles d’araignée ! Sur la table comme dans la cuisine, l’effet “frisson” est garanti. Cette pinsa crée une toile blanche sur un fond rouge éclatant, décorée de petites araignées noires en olives. Un plat spectaculaire qui plaît à tout le monde grâce à sa base savoureuse et classique.

Préparation :

• Garnissez la base de sauce tomate, sel, un filet d’huile et d’origan.
• Faites cuire 2 à 3 minutes à 250°C.
• Pendant ce temps, coupez la mozzarella ou la scamorza en fines lamelles.
• Dessinez la toile : une croix centrale, des diagonales et des cercles concentriques. Faites simple, inutile d’y passer l’après-midi.
• Ajoutez les araignées : une demi-olive noire pour le corps et, si vous avez le temps, des fines lamelles pour les pattes.
• Remettez au four 2 à 3 minutes pour faire fondre le fromage sans altérer le dessin.

Les yeux qui te regardent – version apéro

Cette pinsa semble remplie d’yeux qui fixent vos invités. À la fois drôle, un peu effrayante et délicieuse. Vous pouvez la couper en parts avant de servir : chaque triangle devient une mini-portion avec deux yeux dessus, parfaite pour un buffet. Idéale quand on a beaucoup d’invités et peu de temps.

Préparation :

• Garnissez la base de sauce tomate, sel et huile. Enfournez 3 minutes à 250°C.
• Préparez les yeux : une demi-boule de mozzarella avec une rondelle d’olive noire au centre.
• Pour un effet iris, ajoutez une rondelle de poivron jaune ou vert entre la mozzarella et l’olive.
• Disposez les yeux par paires sur toute la surface.
• Remettez au four 2 à 3 minutes pour ramollir la mozzarella sans la faire fondre complètement.
• Variante : sous chaque œil, ajoutez une tranche de salami piquant.

Courge & romarin

Halloween, c’est aussi la saison des saveurs automnales. La courge est incontournable : sa couleur orange vive, son goût doux et sa polyvalence en font une star. Cette version associe la douceur de la courge au parfum du romarin, avec une touche croquante. Moins effrayante, mais parfaite pour équilibrer le menu avec une option plus raffinée.

Préparation :

• Faites revenir des cubes de courge dans une poêle avec de l’huile et du romarin.
• Écrasez-en la moitié pour obtenir une purée et étalez-la sur la base de pinsa.
• Ajoutez les cubes entiers, salez et poivrez.
• Enfournez 4 à 5 minutes.
• Terminez avec des copeaux de parmesan et des noisettes concassées.

La momie

Un grand classique d’Halloween, toujours efficace : la momie qui vous regarde depuis l’assiette. Les bandelettes sont des lanières de fromage blanc sur une base rouge de sauce, avec deux yeux inquiétants. Une idée amusante pour les enfants, et qui fait sourire les adultes. Simple, rapide et spectaculaire.

Préparation :

• Faites chauffer la base 1 à 2 minutes à 250°C.
• Étalez une fine couche de sauce tomate (elle doit apparaître entre les bandes).
• Coupez la provola ou la scamorza en bandes et disposez-les en diagonale, façon zigzag.
• Créez les yeux avec des rondelles de provolone et une demi-olive noire au centre, ou avec des rondelles de courgettes grillées.
• Enfournez 3 à 4 minutes supplémentaires, juste pour faire fondre légèrement le fromage.
• Terminez avec un filet d’huile et un peu de poivre.

Prêt à enfourner une pinsa monstrueuse ?

Vous l’aurez compris : quelques ingrédients et un peu d’imagination suffisent pour transformer la pinsa en un plat spectaculaire pour Halloween. Ces recettes sont simples, rapides et polyvalentes, et l’effet “wow” est garanti. Alors, pourquoi ne pas les essayer dès maintenant ?